人們經常抱怨壓力大， 自己飲食不規律， 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候， 自己學習做菜， 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹酥炸茄夾， 抽時間自己一定要做一下。
1.1肉餡加料酒、醬油、雞蛋、鹽、味精、香油、姜米拌勻
2.2茄子洗淨去皮， 切成長6cm， 寬3cm的夾刀片
3.將肉餡鑲入茄夾
4.先沾麵粉， 再沾雞蛋液
5.裹麵包糠
6.放溫油中炸成金黃色
吃貨朋友們， 是不是早已按耐不住了， 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來， 自己製作酥炸茄夾一飽口福吧。
酥炸茄夾的做法
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