你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好粉皮魚塊煲
1.將魚洗淨。
2.12去腥線, 去頭切成塊。
3.21蔥、薑、蒜洗淨切成末。
4.粉皮掰成小塊用開水浸泡一下待用。
5.鍋中倒油, 油六七成熱時放入入魚塊煎至兩金黃盛出。
6.鍋內放油, 油熱放入蔥薑蒜末、豆瓣醬煸炒出香味。
7.加入料酒、醬油、清湯、糖。
8.再倒入魚塊, 開鍋後改用小火燜至湯汁濃稠。
9.倒入粉皮, 淋入香油出鍋即可。
不管你是做菜的新手還是老手,