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鮮肉燒餅的做法

朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做鮮肉燒餅這道菜的全部技巧。

1.豬肉餡兒加入洋蔥碎, 薑末, 生抽, 鹽, 雞粉, 少許十三香粉和白胡椒粉, 香油, 攪拌均勻醃制

3.2酵母用清水化開, 慢慢加入麵粉中揉勻, 密封醒發至兩倍大小

4.將分好的劑子擀成包子皮狀。 做餡兒餅的面和的軟一些比較好吃, 如果覺得不好操作, 那就多加點麵粉吧。 隨便了

5.將醃好的肉餡兒包入其中, 就是包成包子,

將包子的收口朝下, 用手輕輕的擠壓成餅狀, 輕一點兒, 別把餡兒擠出來, 小一點兒沒關係。 可以在煎的時候入鍋前再壓扁, 以免久放, 粘在器具上漏了餡兒

6.平底鍋加一點點油燒熱, 將燒餅放入, 小火慢慢煎至表面金黃翻面, 最好是加蓋兒煎, 鍋裡撒一點兒水, 有蒸汽這樣能夠熟的好, 並且燒餅出鍋不會太幹太硬

現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了, 為什麼呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知鮮肉燒餅全部做法的你, 可以真正改變自己了。 去, 走進廚房, 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。

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