茴香雞肉炒蛋的做法

吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關茴香雞肉炒蛋的做法。

1.12準備好食材

2.21雞腿用刀豎切一刀， 再在根部切一圈斷根， 然後用刀順著切口把雞肉往下推， 將雞腿肉拆分出來， 雞腿骨另用

3.將雞腿肉切成條狀， 加入鹽、姜末、白胡椒粉、料酒醃制15分鐘

4.取茴香， 切去根須並摘去枯葉， 洗淨後切碎備用

5.雞蛋磕入碗中， 打散成蛋液， 加少許鹽調味

6.平底鍋燒熱， 倒入油， 下雞肉， 攤平，

7.此時倒入茴香碎， 用鏟子翻拌均勻

8.調成大火， 茴香味道升騰而起時， 馬上倒入蛋液， 使蛋液緊緊包裹住雞腿肉， 翻炒幾下即可出鍋， 撒上炒香的黑芝麻點綴其間即可

茴香雞肉炒蛋做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。