黃豆小魚幹的做法

很多人都是家裡的獨生子女， 他們的長大， 都是父母的庇佑。 而成人之後， 脫離了父母的懷抱， 他們很多人都不會吃飯了， 因為沒人做了。 面對這樣的現實， 你肯定不願意被餓死吧， 所以你只有自己動手。 現在， 小編就先來教大家如何做好黃豆小魚幹。

1.將小魚泡上二十分鐘

2.12將黃豆泡上三個小時以上

3.21將黃豆涼油下鍋

4.1將炸好的黃豆撈出來備用

5.2小火慢慢的煎炸

6.用鍋中剩餘的底油， 將花椒和幹辣椒放入裡面煸炒

7.再下入切好的薑絲煸炒

8.煸炒出香味後下入泡好的小魚

9.煸炒幾下後加入適量的料酒和老抽

10.再加入少量的糖

11.煸炒幾下， 大火收幹， 加入炸好的黃豆和蔥段

12.混合後裝入盤中

看到這裡， 千萬不要被上面介紹的黃豆小魚幹的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。