酥香土豆餅的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的， 很多吃貨在享受吃的同時， 也喜歡讚美做出這些美食的人， 讓做出美食的人感受一份久違的快感， 今天就給大家來介紹酥香土豆餅的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！

1.1用手抓勻， 讓幹澱粉吸幹土豆絲表面水分， 至土豆絲乾燥；可用廚房剪刀將土豆絲剪短一些， 這樣可使土豆餅更易成型

2.2土豆洗淨， 去皮， 切絲；放入容器中， 加適量幹澱粉

3.在土豆絲中依個人口味加入適量鹽、花椒粉， 抓勻

4.底鍋燒熱， 再放油， 熱鍋涼油使土豆絲不易粘鍋

5.放入土豆絲， 用鏟子稍微壓實一些

6.轉小火， 煎至兩面金黃即可

也許你家中有人會做酥香土豆餅， 但是相信做法卻是不一樣的。 所以， 為了體會這份區別， 你應該自己動手做一下， 只有自我的付出， 才會體會到它價值的所在。