您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

私房肉夾饃的做法

人這一輩子很長, 面臨的疾病也很多。 人生了病, 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效, 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的, 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼, 下面我就來為大家介紹私房肉夾饃這道菜的做法。

1.1將其和成光潔的麵團

2.2溫水化開酵母粉, 加入麵粉, 用筷子攪拌至絮狀

3.12蓋上保鮮膜, 放在溫暖的地方發酵至兩倍大。 (我開著晾了許久, 所以表皮有點幹了)

4.21將麵團取出, 根據麵團軟硬, 再次揉入適量的乾粉, 揉成光滑的麵團, 麵團一定要多揉揉, 這樣出來的餅更加好吃。

將麵團分成適量大小的面劑, 取其中一個, 先揉勻, 按扁, 擀成圓形

5.用茶壺蓋(隨意取模具)在餅中間位置壓上圓形圈

6.壓後的模樣。 (可以隨意找個與之相匹配的圓形模具)

7.用刀在圓餅上面切上紋路, 不要切斷, 要似斷非斷的那種狀態, 然後將刀向左拉一下, 出現一個小弧形。 這樣既可以組織起鼓, 又美觀

8.用噴壺在表面噴水

9.撒上白芝麻

10.用牙籤粗的那頭(或者將尖的部分掰掉)在餅上插眼, 插上後, 稍轉動下, 讓眼眼更大些。 一定要插透, 多插幾個, 不然餅起鼓就不好看了

11.爐具上面放小架子提高鍋底。 平底鍋燒熱, 將餅放入, 小火, 慢慢將餅烙熟

看完了關於私房肉夾饃的做法簡介, 不少人已經口水流滿地了吧, 快擦擦。

要知道掌握具體步驟的你, 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。

相關用戶問答
  • 1回答

    桂花蜜的做法

    桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤,治咳嗽。 [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示