十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關網卷餅的做法吧。
1.鍋中倒油, 將蝦仁炸熟, 取出。
2.12洋蔥切碎, 放入炸過蝦仁的油鍋中煸香。
3.21加適量清水, 放入咖喱塊。
4.1加入青豆和炸好蝦仁。
5.2小火煮3分鐘。
6.小火燉1分鐘,最後加一點鹽備用。
7.將牛奶, 雞蛋和鹽放入一盆中混勻。
8.倒入麵粉和薑黃粉, 在到入一半的清水。
9.用電動打蛋器攪拌半分鐘,
10.鍋中抹一點點的油, 將麵糊用勺子盛到網餅模具裡, 模具裡的麵糊要多倒入些, 有了壓力才會流的順暢。
11.將裝麵糊的模具移至鍋上方, 距離鍋面大約有10釐米, 迅速畫圈移動, 繞幾下成網狀即可。
12.小火烙半分鐘卷起, 把烙好的卷餅放入盤子裡, 澆上咖喱醬, 很美味的南洋小吃。
到這裡, 關於網卷餅這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後, 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻, 必定是星光熠熠的。