人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下紫薯涼糕。
1.準備的食材。
2.1把糯米和紫薯蒸熟。
3.2提前把糯米洗淨泡好。
4.1把糯米飯放到盤中用鏟子壓緊壓實(鏟子上抹點涼開水就不沾)
5.2把紫薯加少許的白糖用勺子壓成紫薯泥。
6.均勻的鋪一層紫薯泥。
7.在紫薯上再鋪一層糯米飯, 壓緊壓實。
8.待紫薯糕放涼反扣下來, 用刀切成塊。 (刀上抹點水就不沾了)喜歡的上面可以撒點芝麻或桂花糖。
9.裝盤享用。
天底下愛吃紫薯涼糕的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。