對於每個人來說， 都想有個穩定的工作， 再有一份好的收入， 最後再加上一個幸福的家庭， 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時， 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康， 請你經常在家做飯吃。 如果你不會， 那現在就請跟著小編一起來學做手撕筋餅。
1.12主料：高筋粉500g、鹽3-5g、溫水300-350ml。
2.21麵粉中逐漸加入溫水， 攪拌成面穗。
3.12揉成光滑麵團， 餳發30分鐘以上。
4.21做素油酥， 沙拉油 麵粉（1:1）攪拌均勻即可。
5.將餳發好的麵團揉勻， 下成均勻面劑。
6.取一個面劑， 擀成大薄片。
7.12加入素油酥。
8.21將素油酥充分抹勻， 然後像疊扇子一樣疊起。
9.疊好以後的樣子。
10.將其慢慢抻長。 左邊平卷幾圈， 做一個底座。
11.右邊立著向裡邊卷起。
12.最後將右邊的立卷自然放在底座上。
13.將其輕輕按圓。
14.將餅劑依次做完。
15.按先後順序， 取第一個餅劑， 輕輕擀成餅坯。 向四周擀圓， 不要向下用力。
16.平底鍋用一點點油潤鍋， 放入餅坯， 中小火烙制。
17.要經常移動， 使其均勻受熱， 切不可烙糊。
18.兩面烙制到微微發黃即可。
19.將烙好的餅， 在鍋中立起輕輕摔幾下， 撕開即成。
20.裝盤即可食用。
健康的飲食才能換來強壯的身體， 今天我們在這裡給大家介紹的手撕筋餅， 就是一道健康的美食， 有時間的話自己動手做一下。
