杏仁小酥餅的做法

對於很多媽媽來說， 家裡的寶寶和愛人吃得健康， 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的杏仁小酥餅。

1.黃油室溫軟化， 用打蛋器低速打勻。

2.1再加入糖粉和鹽， 打勻。

3.2加入香草精， 打勻。

5.1然後……我沒耐心了， 直接伸爪了， 我抓、我捏……揉出光滑的麵團， 放入冰箱冷藏30分鐘。

6.2用刮刀小心拌成沒有乾粉的狀態。

7.冷藏好的麵團取出， 分成約10克一個的小麵團， 搓圓， 稍按扁， 放入鋪好油紙的烤盤中。

8.烤箱180度預熱。 在每個麵團上嵌入一粒杏仁。

9.再在表面刷上蛋白液。 送入預熱好的烤箱， 原方上是烤20分鐘， 但是我家烤箱可能是太溫柔了，

今天小編介紹的杏仁小酥餅可是色香味俱全， 這你可不容錯過， 趕快去嘗試著做一做， 讓你的嘴巴過過癮。