鮮蝦咖喱炒飯的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子， 所以抓緊時間和小編一起學習鮮蝦咖喱炒飯的做法。

1.1將胡蘿蔔丁和玉米粒過水焯一下， 雞蛋打散備用

2.2將鮮蝦去頭尾， 剝去蝦殼， 用牙籤挑出蝦線， 用刀在蝦背上開上一刀

3.1鍋內留底油， 油熱後放入鮮蝦， 炒至蝦肉打卷， 呈粉紅色的時候下入準備好的蔬菜丁翻炒

4.2鍋裡放油燒熱， 油熱後下入雞蛋液， 用筷子快速攪散， 炒成雞蛋碎盛出備用

5.放入米飯翻炒均勻， 然後下入雞蛋碎翻炒

6.加入一塊咖喱（我用的是好侍百夢多的那個， 一盒是六塊， 我用了其中的一塊）

7.炒至咖喱完全融化的時候， 加一點點鹽（因為咖喱本身就有鹹味， 喜歡吃淡一些的， 鹽就不用加了）

8.如果停止鏟子的翻動， 聽到鍋內的米飯有輕微的劈啪聲， 個別飯粒能在鍋內輕微的彈起來的時候就可以關火了

看了小編的介紹， 我想很多的朋友都會對鮮蝦咖喱炒飯感興趣的， 自己是不是動心了， 想不想自己動手做一下。