波波仔黑莓蛋糕的做法

很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹波波仔黑莓蛋糕的做法。

1.先將蛋液打到起泡， 再加糖， 再打， 分別加入香精、沙拉油， 用高速檔打到有蓬鬆的感覺。

2.1此時， 麵糊會慢慢漲起， 等其基本凝固成形。

3.2先將麵粉和泡打粉攪拌均勻， 再篩入裝上述材料的碗裡， 用電動打蛋器低速不規則方向打均勻， 放模， 開中火， 再在蛋糕的孔裡薄薄塗一層油， 用噴的那種也可以， 倒入孔的滿度65-70%（千萬不要放過滿，

4.成形後用牙籤紮入球裡翻轉小球再烤， 烤一小會， 如此幾次反轉烤， 這樣比較均勻， 再用牙籤紮入球裡看有無麵糊粘著， 如果是幹的， 基本可以了。

要想吃的好， 食材很重要， 今天小編給您介紹的波波仔黑莓蛋糕選擇食材， 一定要注意方法。 如果您感興趣， 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。