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橙汁荔枝山藥的做法

會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道橙汁荔枝山藥試一下。

1.原料圖

2.12山藥去皮切塊並置於鹽醋水裡浸泡

3.21撈出裝盤

4.1蒸熟的山藥

5.2電高壓鍋蒸熟

6.壓成泥, 備用;

7.荔枝洗乾淨, 剝殼, 然後小心取出荔枝核

8.1撈出荔枝肉, 濾幹水份, 備用;

9.2荔枝肉放於淡鹽水(開水加鹽放涼)中浸泡5分鐘;

10.1擠出橙汁, 備用;

11.2柳丁去皮

12.將山藥泥用筷子小心塞進荔枝肉裡, 抹平口部

13.荔枝口朝下碼放於碟中, 橙皮用刀切成條, 用於裝飾盤邊;

14.將橙汁淋在荔枝上面即可

15.荔枝殼洗淨,

放鍋內加水;(一個人的份量放三五隻荔枝殼, 太多了會比較苦, 我這次就是連荔枝核也一起煮了, 很苦呢)

16.大火煮開, 小火煎煮10分鐘

17.煮好的荔枝茶, 涼溫, 吃了荔枝後飲用。

18.荔枝殼煮水用於食用荔枝後腹脹消化不良或口渴者, 亦可用於產後口渴不止。

有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨, 不會做菜, 大家沒有口福。 現在不用擔心, 看著上面的步驟, 自己趕緊學習做一下橙汁荔枝山藥

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