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金玉滿堂燜素齋的做法

每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下金玉滿堂燜素齋。

1.121杏鮑菇也切成塊。

2.212土豆和胡蘿蔔切成塊。

3.烤麩買回來是幹的, 放在涼水中泡軟後切成塊。

4.玉米棒煮熟切開。

5.12現將胡蘿蔔和土豆塊放開水鍋中炒至8分熟之後撈出來。

6.21蟹味菇和杏鮑菇同時入鍋焯軟後撈出控幹水分。

7.1鍋中放少許橄欖油燒熱。

8.2最後把小油菜放進去焯至斷生。

9.放進蒜粒煸幾下。

10.放入胡蘿蔔和土豆塊翻炒幾下。

11.再放入蟹味菇和杏鮑菇炒勻。

12.最後放進去玉米棒和烤麩。

13.加入李錦記舊莊蠔油略翻炒。

14.讓每種原料都裹上蠔油汁。

15.加入2大約200毫升水, 大火燒開。

16.轉小火蓋上蓋燜煮5分鐘。

17.加入李錦記草菇老抽翻勻。

18.再加入李錦記芝麻油炒勻後略勾點芡。

19.裝入砂鍋, 用油菜心裝飾即可。

營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這金玉滿堂燜素齋不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。

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