會做菜的人其實都很有魅力， 所以男孩子想要追求女朋友， 會做菜絕對是一個非常大的優勢， 先做這道腐乳蔥香餅試一下。
1.麵粉倒入盆中， 加入白糖， 攪拌均勻（加入白糖會使餅皮更加酥脆）。
2.加入溫水， 一邊加水， 一邊用筷子攪拌。
3.攪拌至麵粉成一個個面疙瘩即可。
4.加入兩小匙植物油， 加入植物油可使做出來的餅酥脆。
5.把面揉成麵團， 比平時包餃子的面要軟一些。
6.麵團和好後， 表面抹少許植物油， 這樣麵團不易皺皮；蓋上濕布， 餳5~10分鐘。
7.趁醒面的時間， 把小蔥洗淨， 切成小蔥花。
8.腐乳用勺子碾碎， 備用。
9.案板上灑少許幹麵粉，
10.把麵團揉光滑， 用擀麵杖擀成長方形， 厚度自己掌握， 比餃子皮厚一些就可以。
11.把壓碎的腐乳抹上去， 蔥花撒上去。
12.從一頭開始卷， 一圈一圈的壓緊。
13.卷到另一頭， 卷成圓圓的桶狀。
14.用刀把卷好的餅， 切成大小均勻的段。
15.把切好的餅豎起來， 用手按扁餅做好後餳10分鐘。
16.電餅鐺燒熱， 小餅放上去， 開始烙。
17.烙至兩面都有餅花， 再刷油， 兩面都要刷先烙後刷油， 烙出來的餅更香， 更酥脆。
18.烙至小餅兩面金黃即可。
看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？是不是特別想沖進廚房， 馬上開始動手做腐乳蔥香餅。
