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胡蘿蔔魚形餃的做法

很多人都是家裡的獨生子女, 他們的長大, 都是父母的庇佑。 而成人之後, 脫離了父母的懷抱, 他們很多人都不會吃飯了, 因為沒人做了。 面對這樣的現實, 你肯定不願意被餓死吧, 所以你只有自己動手。 現在, 小編就先來教大家如何做好胡蘿蔔魚形餃。

1.五花肉洗淨瀝幹, 剁成末

2.1212豇豆焯水後切成末, 並擠幹水份

3.2121肉末加木耳碎, 薑末, 蔥花, 雞蛋, 料酒, 生抽, 香油, 胡椒粉, 鹽, 糖拌勻

4.再加入豇豆末往一個方向拌上勁。 (準備餃子皮的時候, 可以把餡放冰箱冷藏, 這們包的時候更容易)

5.胡蘿蔔切片加少許水入料理機打成汁,

和麵粉混合均勻

6.揉成光滑的麵團

7.用壓面機把麵團壓成光滑的面片。 (從1檔到5檔, 每檔都多壓幾遍)

8.用餃皮刀切成餃子皮

9.每一層之間要多撒些粉防粘

10.餃子皮包上餡, 對折, 一頭捏合

11.左邊捏合後再和步驟7捏合

12.右邊捏合後再和步驟8捏合, 以此類推

13.尾巴的部分捏成長形

14.就像魚尾巴一樣

15.水開後, 下入餃子, 浮起後就可以了。 (蘸料用醋, 海天拌飯醬, 花生碎, 蔥花調合而成, 很香, 不太辣但夠味)

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的, 而掌握了胡蘿蔔魚形餃做法的你, 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢?不要猶豫了, 趕緊去廚房操刀做菜吧。

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