當你拖著疲憊的身體回到家, 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你, 你肯定感到幸福。 但是如果沒有, 你是不是會自己去做呢?下面, 就先讓小編來教您如何做好素炒藕條。
1.1把藕洗淨去皮, 同時準備好蔥和蒜。
2.2將藕準備好。
3.1燒開鍋清水, 將藕條放入焯一分鐘。
4.2蒜切末、蔥白和蔥葉切段, 辣椒切小段, 藕切成豎條備用。
5.過涼水瀝幹水份備用。
6.熱油爆香蒜末和蔥白。
7.下入藕條同炒。
8.加入少許紅燒醬油翻炒至均勻上色。
9.最後加入鹽和蔥段、紅椒翻炒均勻即可出鍋。
素炒藕條的做法步驟已經介紹完畢了, 那麼你就可以進廚房準備實踐了。