從小到大衣食住行被父母包辦的你, 現在混進社會了, 還能夠單獨做點什麼事呢?尤其是吃飯, 你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃, 但是這種行為不但浪費金錢, 而且還毀健康。 所以, 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼, 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關金魚餃的做法吧。
1.1胡蘿蔔汁放入小鍋中煮至沸騰, 趁熱倒入餃子粉中攪拌成絮狀, 稍晾涼些後, 揉成麵團。
2.2材料:黃瓜、鮮蝦、雞蛋、麵粉、胡蘿蔔汁、豌豆調味:適量鹽、食用油
3.12將黃瓜擦絲剁碎擠去水份;鮮蝦去皮去蝦線剁碎;雞蛋打撒炒熟備用。
4.21蝦泥、黃瓜、雞蛋豬混合, 加鹽、少許食用油順一個方向攪拌至上勁。
5.揉好的胡蘿蔔麵團, 分劑擀成餃子皮。
6.放上一些餡, 餃子皮對折, 中間捏緊, 兩頭不要捏。
7.將一頭的皮向上捏起, 作成魚尾狀, 另一頭的餃子皮從中間部分向後捏, 形成兩個孔。
8.將豌豆輕輕放入小孔作魚眼睛。
9.將胡蘿蔔切片墊在蒸餃下, 放入蒸鍋蒸約10分鐘即可。
10.特點:口味鮮美先、咸鮮適中、老少皆宜。
有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨, 不會做菜, 大家沒有口福。 現在不用擔心, 看著上面的步驟, 自己趕緊學習做一下金魚餃