很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於鮮肉水餃的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.豬肉肥三瘦七剁成蓉, 加少許清水, 料酒, 鹽, 胡椒粉, 生抽, 老抽朝一個方向打上勁;把切好的小蔥, 薑末, 蓮藕末加入肉餡中拌勻;準備一小碗清水, 加少許生粉調勻備用
2.取一片水餃皮攤開放手上, 舀適量肉餡放在正中間;把水餃皮對折, 再對折;把下面的左右兩點疊在一起, 用手指沾少許水澱粉捏合
看完鮮肉水餃的詳細做法, 你是否已經了然於胸了呢?那麼, 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智, 做好這道美食不需要花多久的。