醋溜木須的做法

想要做出好的美味佳餚， 前提是要準備好所需要的一切食材， 調料， 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後， 下面我們就開始做醋溜木須

1.把黃瓜、木耳準備好。

2.把雞蛋、蔥、薑準備好。

3.將豬裡脊準備好。

4.把鹽、白糖、雞精、醋、料酒、生抽、水澱粉放在一起備用。

5.將豬裡脊切成片， 加入少許蛋清、水澱粉、料酒攪拌均勻， 之後黃瓜切片， 蔥薑切小片備用。

6.坐鍋點火倒入油， 待油熱後下打好的雞蛋炒熟盛出備用。

7.坐鍋點火倒入油放入肉片滑熟， 倒出控油。

8.鍋底留油放入切好的蔥和薑爆香。

9.加入生抽、料酒、醋、糖、鹽少量水和雞精。

10.倒入木耳和雞蛋。

11.炒熟後再放入肉片。

12.放入黃瓜片大火翻炒， 水澱粉勾芡淋入。

您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的醋溜木須一定會出自您的手筆哦。