過慣了依賴的生活， 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說， 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你， 肯定不希望自己這樣。 所以， 現在就請跟我來學一下如何做好五味黃金素蒸餃。
1.南瓜洗淨後切塊上鍋蒸。
2.12開鍋後15分鐘左右， 南瓜熟透出鍋， 去皮用勺搗爛。
3.21加入富強粉， 無需加水， 攪拌和勻。 如果沾手可以適當加點食用油。
4.121香菇洗淨後飛水， 沸水中適量加點鹽殺菌。 瀝水後剁碎備用。
5.212活成麵團後在一旁餳20分鐘左右。 面盆要扣上蓋子或覆上保鮮膜， 避免表面幹了。 這段時間可以調餡。
6.木耳泡發，
7.山藥去皮， 切碎。
8.菠菜洗淨， 飛水， 切碎後攥幹多餘水份。
9.炒鍋燒熱後倒入葵花籽油或玉米油， 八九成油溫時直接打入雞蛋， 快速攪拌成小碎塊。 關火， 加入生抽、鹽、糖、胡椒粉。
10.將剁好的香菇、木耳、菠菜、山藥一同倒入鍋內， 與雞蛋混合， 加入香油調拌均勻。
11.開始做面皮。 將餳好的南瓜面倒在案板上， 適當加面份揉和。
12.均勻分份。
13.擀成中間稍厚邊緣稍薄的皮子。
14.中間填上餡， 四邊捏緊。
15.涼水入蒸鍋， 碼放時適當留空， 避免粘連。
18.咬一口， 皮子瓜香濃郁有韌勁， 餡料舒爽清香五味俱全。
五味黃金素蒸餃已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了，
