做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的醬燜土豆炒飯做法吧!
1.蔥, 薑切絲
2.1鍋裡熱油, 放入薑爆香
3.2土豆去皮切丁, 清水沖洗幾遍
4.1加豆瓣醬小火翻炒1-2分鐘
5.2加入土豆丁翻炒
6.加少量的水, 沒過土豆即可, 翻炒均勻, 大火燒開, 加一個八角, 轉中火燉至土豆熟爛, 湯汁粘稠。
7.將米飯倒入翻炒均勻, 使每一粒米飯都包裹湯汁即可。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的醬燜土豆炒飯其實沒有那麼難, 步驟也是非常簡單,