油菜醬肉蒸餃的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 所以我們應該學習做菜了， 小編這就為大家介紹油菜醬肉蒸餃。

1.將麵粉放入容器中， 用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。

2.和成麵團， 稍微餳一會兒。

3.將油菜清洗乾淨， 放入滾水鍋中焯一下， 撈出， 過涼， 擠幹水分， 裝入碗中待用。

4.將焯好的油菜放在案板上， 切碎並剁成末待用。

5.將醬肉切成粒， 蔥姜切成末待用。

6.將醬肉粒， 蔥薑末， 放入容器中， 加入擠幹水分的油菜末， 精鹽， 五香粉， 味精，

7.將餳好的麵團放在案板上， 搓成長條， 下劑子， 擀皮。

8.將所有材料攪拌均勻， 開始包餃子啦。

9.將包好的餃子， 放入蒸鍋中。

10.大火蒸10分鐘， 取出， 裝入盤中即可。

天底下愛吃油菜醬肉蒸餃的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你， 還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜， 也是你人生的一個亮點。