燙麵豆沙餅的做法

其實做菜沒有大家想像的那麼難， 只要你想學習， 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹燙麵豆沙餅的做法， 仔細看一下， 相信你一定可以學會的

1.121醒好的燙麵團， 拿出來揉一會， 搓成長條狀， 再切成幾個小劑子

2.212材料：燙麵團自製豆沙燙麵團的做法：中筋麵粉400克， 先加入200克沸水攪拌， 再加適量冷水攪拌， 揉至光滑不粘手， 蓋保鮮膜醒十五分鐘。 麵粉牌子不同， 吸水率也不盡相同， 所以， 我上面的加水量只能是個參考數， 實際還得自己看著辦， 呵呵

3.小劑子壓扁後擀成薄皮

4.在中間抹上一層長方形的豆沙

5.上下兩邊交替重疊， 一邊輕輕按另一邊上

6.裁掉兩邊

7.餅鐺里加少許油， 把豆沙餅放進去， 合蓋， 煎至兩面金黃就行（我用的餅鐺是上下面都能加熱的， 合蓋後5分鐘就ok）

8.煎熟後切件

9.上碟咯

10.成品圖

天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你， 是否擔心過自己的健康？要知道， 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以， 從現在起， 扔掉那些垃圾食品， 看著燙麵豆沙餅的做法， 下廚去做好它， 這樣的你才會是最健康的。