每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好烙韭菜餅這道菜吧。
1.韭菜洗淨
2.1麵粉和成麵團, 餳半小時
3.2切碎, 加香油, 花生油(多放), 拌勻。 (鹽, 建議烙餅前放, 避免出水)
4.1切成小劑子
5.2搓成長條
6.擀成圓形薄餅, 將韭菜餡鋪滿
7.在韭菜餡上磕一個雞蛋, 攪散
8.另擀一個同樣大小的面餅鋪在上面, 兩邊壓實成餅胚
9.鍋中不放油, 將餅胚放入,
現實生活中, 會做菜的男人不多。 但有了烙韭菜餅的完成攻略, 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜, 你們的感情必然得到前所未有的昇華。