其實做菜沒有大家想像的那麼難， 只要你想學習， 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹芹香水餃的做法， 仔細看一下， 相信你一定可以學會的
1.新鮮豬肉餡一斤
2.蔥白和生薑細細剁碎， 調入鹽一勺、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、味精一勺
3.抓一把蝦皮放進去
4.將所有食材攪拌均勻
5.西芹兩顆， 洗淨瀝幹水分， 先切成細條， 再切成小粒， 如果還不夠碎， 繼續剁吧剁吧
6.用紗布包住剁好的芹菜擠出裡面的水分， 擠出來的芹菜汁不要倒掉， 一點一點拌到肉餡中， 邊加邊順一個方向攪拌， 讓肉餡將菜汁充分吸收
7.擠過水分的芹菜和肉餡放在一起
8.拌勻
9.揉面、擀皮， 用加了雞蛋的面做成餃子皮， 筋道， 不容易煮爛皮
10.取適量拌好的餡料放在餃子皮中央
11.包好
12.煮餃子很簡單， 把水燒開， (水多點， 免得粘鍋)放入餃子， 滾開後點一次涼水， 再滾開， 再重複點一次涼水， 燒開後， 揭開蓋繼續煮1、2分鐘， 餃子浮起來就好了
做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹芹香水餃， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
