小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做兔肉水餃吧。
1.12把兔肉剁成餡放入成器中。
2.21蔥薑切末放入餡中。
3.再加入剩下的調料。
4.順著一個方向攪拌均勻。
5.12然後往肉餡中加水(總共要加200ml水)。
6.21一次不要加太多, 一邊加水一邊順著一個方向攪拌。
7.直到水全部吃進肉餡中。
8.白菜葉洗淨剁碎。
9.1麵粉中打入一個雞蛋。
10.2放入肉餡中攪拌均勻。 (剁好的白菜不用攥水)
11.加水和成麵團。
12.蓋上濕籠布餳10分鐘。
13.揉至三光, 這樣面就和好了。
14.餳好的面下劑子擀成餃子皮。
15.包成餃子生胚。
16.入鍋中煮熟。
吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作兔肉水餃一飽口福吧。