每天過著單一的生活, 從睜開眼開始, 一直迴圈。 就連吃的, 也是如此的單調, 沒有半點吸引力。 所以, 這個時候, 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量, 心動了就趕緊和我一起學做鮁魚餃這道菜吧。
1.麵粉加一個雞蛋、一點點鹽, 適量溫水揉成光麵團, 醒發二至三十分鐘。
2.鮁魚肉與五花肉調成的餡。 (鮁魚去皮去骨只留下肉, 切成細條, 用刀背剁成小碎塊, 邊攪邊打散, 然後加入五花肉餡, 加入蔥花)
3.將攪打好的餡加入剁碎的木耳。
4.加入韭菜末。
5.拌勻, 視情況再加適量的水,
6.擀大皮, 包成大餡大餃。
7.真正的薄皮大餡, 一盤只裝四五個餃子。
8.好吃超過癮。
您只要按照小編的介紹, 準備好要用的食材, 按照步驟一一開始, 相信美味的鮁魚餃一定會出自您的手筆哦。