十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關素炒五色山藥的做法吧。
1.1生玉米取粒, 用水煮熟, 撈出備用
2.2山藥去皮切丁, 放入鹽水中浸泡沖洗後用水煮至8分熟撈出
3.青椒、紅椒洗淨切成丁, 飛水過涼
4.淨鍋入油, 三成熱時下蔥薑末小火煸香, 下青紅椒、山藥丁中火翻炒至變色, 加辣醬、生抽繼續炒勻
5.下熟玉米粒、白糖、鹽中火炒勻點即可出鍋
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情, 從而有益身心的健康。 而掌握好素炒五色山藥做法的你, 如果認真完成, 你也能夠實現“雙贏”的美夢。