面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示果香奶饅頭的做法。
1.準備材料
2.紅棗去核洗淨瀝水， 適當切小塊， 葡萄乾洗淨瀝水， 備用
3.牛奶隔水加熱到40-50度左右， 導入發酵粉， 攪勻至溶解
4.倒入白糖， 攪拌溶解
5.麵粉中打入雞蛋
6.倒入牛奶調和液， 先倒入1/3,再逐漸倒入
7.邊倒牛奶邊用筷子攪拌， 直到麵粉均勻成小團， 沒太多散麵粉， 然後用手把小團柔和起來
8.柔和成大麵團即可， 放在溫暖的地方餳發，
9.約一小時後， 麵團發至兩倍大， 或內部組織可見均勻的海面孔
10.倒入紅棗碎和葡萄乾， 揉至均勻分佈在麵團中
11.將麵團移至案板揉勻後稍微鬆馳
12.分割成均勻小份
13.用手掌根部稍用力揉小麵團， 擠出多餘起泡。 攏成半圓型
14.可以在饅頭頂部中心用刀劃十字， 蒸鍋鋪好屜布， 冷水上屜後鬆弛幾分鐘後再點火
15.水開鍋後大火蒸25分鐘， 也要根據饅頭大小， 25-30分鐘後關火
16.關火後不要馬上揭蓋， 等5-8分鐘再開蓋。 奶香+棗香四溢的饅頭就蒸好了， 溫熱的時候口感味道最足
怎麼樣看了小編上面的介紹， 你是不是覺得果香奶饅頭的做法非常的簡單？我感興趣的話， 不妨親手去做一做吧，
