現在的年輕人大部分都很懶, 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”, 但是長期下去各種慢性病會接踵而至, 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下胭脂醉藕的做法, 你肯定會願意。
1.1取莧菜汁。
2.2莧菜洗淨, 放入鍋中, 加少許水煮開。
3.1鍋中加水, 滴幾滴白醋, 水開後, 放入藕片焯水。
4.2藕去皮, 切片, 放入清水中, 去掉澱粉和防止氧化。
5.撈出後放入冰水裡過涼。
6.撈出來, 瀝幹水分, 放入碗中, 倒入蜂蜜。
7.倒入甜酒釀。
8.白糖, 倒入莧菜汁。
9.蓋上蓋子, 放冰箱冷藏, 一小時後即可。
上面為大家介紹的這道胭脂醉藕營養豐富,