做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹涼拌三色腐竹的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.1焯好的腐竹、黃瓜、胡蘿蔔均切成菱形片, 蒜切末, 香菜切末
2.2腐竹用溫水泡軟, 再用開水焯過, 控幹水份涼透
3.起熱鍋, 加少量油, 四成熱時下入胡蘿蔔片炒至變色盛出, 用鍋內餘油炸香花椒粒, 花椒粒撈出不用, 將油盛出涼涼
4.將花椒油及各種調料調勻, 倒入食材上拌勻即可
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。