每次看到電視上的美食節目, 你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做, 卻發現節目早已結束。 別氣餒, 今天小編就先來教您有關幹挑餛飩的具體方法步驟。
1.青菜洗淨
2.1212煮一鍋清水
3.2121水開, 下青菜, 燙軟立馬撈出
4.1蔥切蔥花
5.2瀝水後, 剁餡兒
6.剁好的青菜餡兒
7.青菜餡兒先放適量沙拉油拌勻
8.剁好的豬肉餡兒放到青菜餡旁邊
9.在豬肉餡兒上撒上適量鹽
10.121放蔥花
11.212一點點白糖提味, 豬肉部分稍稍拌勻
12.豬肉餡兒跟青菜餡兒拌勻
13.加少許生抽
14.1取少許餡兒在餛飩皮上
15.2拌勻即可
16.卷起
17.兩邊沾水
18.捏起
19.裹好的餛飩
20.煮一鍋子開水
21.下餛飩
22.餛飩入鍋後, 用筷子撈下, 防止互相粘
23.蓋上鍋蓋, 煮開
24.一小碗冷水
25.再一遍煮開, 直到自己喜歡的熟爛程度即可
26.撈出餛飩, 不帶湯哈
27.放蔥花
28.放生抽、老抽、香油、辣油、醋(看自己喜歡哈)
感謝大家今天和小編一起來學習幹挑餛飩的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂, 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧, 讓我們共用美食。