現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道餛飩海參, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.1海參片放高湯中煨20分鐘
2.2豬肉餡加高湯、鹽、料酒、醬油、鹽、雞精順一個方向攪打上勁, 加香油拌勻, 用餛飩皮包成餛飩, 海參片成大片;蔥薑切片;香菜切碎
3.蔥薑炒出香味, 下海參片、高湯、鹽、料酒、胡椒粉、醬油, 小火燒10分鐘, 加香醋、用水澱粉勾芡, 淋香油
4.將酸辣海參盛入碗中
5.餛飩用溫油炸金黃
6.餛飩擺在盤中, 倒入酸辣海參即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手,