健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹海腸子餛飩的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.121和好的麵團餳40分鐘到1個小時
2.212用溫水全部和成小面球
3.取一小塊置於面板上
4.先給擀成圓形的面餅
5.1擀幾下打開面餅再散點乾麵再卷到擀麵杖上重複剛才的擀面動作
6.2面餅上散上幹麵粉, 然後卷到擀麵杖上繼續來回滾動著擀幾下。 (注意不要太用力, 否則面餅上的乾麵失去作用會把面餅粘在一起)
7.直到擀成這樣一個大面皮, 中間及四周均勻厚薄。 (比餃子皮稍薄點就行)
8.散上乾麵或澱粉重新卷到擀麵杖上。 (這樣做是防止做成的餛飩皮粘到一起)
9.用刀將面皮分開
10.呈這種打開狀態
11.將脫離擀麵杖的面皮中間一分為兩半
12.兩半疊在一起
13.斜著一顛一倒切勻即可
14.切好的餛飩皮兒
營養的全面吸收, 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的海腸子餛飩就是營養比較全面的做法又比較簡單, 喜歡做菜的朋友, 趕快去嘗試一做一下吧。