當你已結婚, 或者有了另一半的時候, 如果你提前下班, 你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐, 他肯定很感動, 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼, 現在小編就來傳授大家關於水晶肉皮凍詳細做法。
1.1細心的摘去肉皮表面殘留的豬毛
2.2肉皮洗淨, 鍋內水開後放入洗淨的肉皮大火煮約10分鐘後撈出放至不燙手
3.用較為鋒利的到將肉皮下麵的多餘油脂刮淨
4.將處理好的肉皮再次用清水洗淨, 切成寬約1CM長度約5CM的小條
5.肉皮和清水以體積1:3的比例一起倒入大鍋中, 大火燒開,
6.熬好後將肉皮和液體一起盛入乾淨的盆中放至冷卻後再移入冰箱中冷藏一晚即可凝固
相信你看完水晶肉皮凍的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次, 肯定能做出最美味的它。