想要做好一道菜， 沒有大家想像的那麼難， 只要自己準備好食材， 餐具， 掌握好火候， 然後根據下文關於大皮餛飩的步驟做起來， 相信你一定可以的。
1.1胡蘿蔔絞碎， 加入麵粉， 混合攪拌成絮狀！
2.2胡蘿蔔切片， 用保鮮膜包起來， 微波3分鐘。
3.12揉成麵團。
4.21按壓成片。
5.反復折疊按壓成薄片。
6.壓成規整的薄片。
7.1切斷， 壓成最薄的薄片。
8.2上面撒幹澱粉。
9.切去兩端， 疊成正方形。
10.切成餛飩皮。
11.豬肉剁糜， 加入鹽、生抽、胡椒粉、薑末攪拌均勻， 放入香蔥粒， 攪拌成餛飩餡。 取一個餛飩皮， 填入餛飩餡。
12.捏緊！
13.鍋子燒熱， 倒入油， 放入番茄丁煸炒，
14.煮熟， 放入鹽、雞精、撒香菜攪拌均勻。 即可出鍋.
今天的介紹大皮餛飩就到這裡結束了， 感謝大家的關注， 那麼學會了方法趕快去嘗試吧， 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
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