人這一輩子很長， 面臨的疾病也很多。 人生了病， 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效， 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的， 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼， 下面我就來為大家介紹西瓜皮炒毛豆這道菜的做法。
1.西瓜皮削去外層青皮， 去掉內層紅瓤， 切絲， 加鹽醃。 這裡外二層皮一定要去得乾淨， 不剩軟的， 只留薄薄一層， 否則， 吃起來就不那麼脆了。 切絲不要切得太細。 （我這個切得細了點， 還可以粗些。 切得太細， 醃好後就比較小， 炒出來賣相不太好）
2.西瓜皮醃至少30分鐘後，
3.毛豆沖洗乾淨， 瀝幹水， 幹紅辣椒剪成小段。 坐鍋熱油， 放辣椒熗鍋， 放毛豆炒至脫皮狀加西瓜皮絲一起翻炒1-2分鐘， 加少許糖和雞精出鍋
身體的健康， 營養的吸收應該從嘴巴開始， 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹西瓜皮炒毛豆去嘗試做出美味的菜肴吧！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
