現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下香菜餛飩這道菜的做法吧。
1.先把豬肉洗淨, 剁成泥狀。
2.芫荽摘洗乾淨。
3.切成碎末, 放入肉餡中。
4.放入蔥末。
5.放入料酒、生抽、鹽、花生油、味精拌勻。
6.麵粉加水和成麵團, 餳20分鐘。
7.放入薄面擀開。
8.慢慢擀成薄餅狀, 切成10公分寬的長條摞起來。
9.切成梯形樣的餛飩皮。
10.放入肉餡包起來,
11.鍋裡放入雞湯加適量水燒開, 放入餛飩。
12.開鍋後點少許涼水, 開鍋飄浮起來即可。
香菜餛飩已經介紹完了, 不知你心中已經理解了沒?退一步講, 認真看幾遍, 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢, 你需要的就是付諸行動了, 因為美食都是在鍛煉中做出來的。