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雙脆鮮肉餛飩的做法

吃出來的病, 買不回的命。 如果你理解了這句話, 你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有, 但是大多數都不是。 所以為了保命, 你還是自己回家做吧。 而現在, 就讓小編來教您有關雙脆鮮肉餛飩的做法

1.準備材料。

2.將裡脊肉切成末。

3.馬蹄和蓮藕1:1切成末。

4.準備調料。

5.將肉末馬蹄和蓮藕末1:2:2混合在一起加入花雕酒包子餃子調料蔥薑蒜辣粉腐乳汁香油。

6.用筷子順一個方向攪拌均勻。

7.鍋中倒油, 放入蔥薑和花椒粉。

8.小火炒香後, 將1勺花椒油倒入到餡料中。

9.然後順一個方向攪拌均勻。

10.將餡料放在餛飩皮上。

11.將四周的餛飩皮朝同個點捏緊。

12.用虎口輕輕捏一下。 (捏皮的時候, 不要太用力, 捏緊的位置和餡料要留點距離, 不然很容易破皮, 露餡喔!~)

13.做成糖果型餛飩的樣子。

14.全部放到案板上。

15.準備湯料。

16.紫菜蝦皮和鹽放在碗中, 香菜切段。

17.鍋中煮開水, 將餛飩放入鍋中煮開, 然後加入冷水再次煮開浮起來即可。

18.然後連湯倒入盛湯料的碗中, 用香菜葉裝飾滴幾滴豆豉辣油即可。

也許你吃過無數的山珍海味, 也許你從不自己下廚。 但是看完雙脆鮮肉餛飩的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。

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