韭苔餛飩的做法

人活著的每一天都離不開衣食住行， 這是最基礎的物件， 尤其是“食”， 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面， 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼， 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好韭苔餛飩這道菜。

1.選一塊肥三瘦七的豬肉， 剁成肉糜， 洗淨韭菜苔， 切成細末， 薑切末， 加入鹽、少量醬油， 加入適量食用油， 稍加一點水， 攪拌成菜餡。

2.餛飩皮兒（我是買的現成的， 也可以自己做）

3.取一張餛飩皮， 用筷子挑上攪拌好的肉餡放在面窄的那頭， 卷起來， 包好

4.包好了餛飩， 用一個雞蛋做出蛋皮放到一邊涼著，

5.好了， 出鍋嘍

韭苔餛飩做起來並不難， 從上面的步驟介紹中， 大家應該能夠看得出。 那麼現在， 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水， 你才會發現這菜是多麼的香甜。