打開電視機, 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑, 其實在生活中, 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法, 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會, 我們先從這黃金肉丸開始。
1.原料:去皮豬肉小米。
2.1豬肉洗淨後剁成肉泥。
3.2黃小米淘洗乾淨, 用水浸泡2小時。
4.12浸泡好的黃小米瀝幹備用。
5.21肉泥放在碗中, 加入蔥薑和馬蹄末。
6.磕一個雞蛋在肉泥中。
7.再加酒、鹽、雞精、生粉攪拌上勁。
8.將肉泥做成肉丸在黃小米中滾一遍。
9.把沾滿黃小米的肉丸放在盤中, 放入蒸鍋。
10.蓋上鍋蓋蒸25鐘左右至黃小米熟透。
11.將黃金肉丸取出碼在葉形盤中, 用白蘿蔔修剪成帆插在肉丸上面就行了。
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這黃金肉丸不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。