過慣了依賴的生活, 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說, 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你, 肯定不希望自己這樣。 所以, 現在就請跟我來學一下如何做好虎皮湯圓。
1.糯米粉用溫水和成團。
2.取出50克麵團放入開水中煮1分鐘後撈出。
3.重新揉回到麵團中;揉好的光滑麵團分成2等份, 其中一份加入可哥粉揉勻。
4.兩份麵團分別取一小塊, 搓成長條, 將兩個長條並在一起扭成麻花狀。
5.再分成小劑子揉圓。
6.巧克力切成碎。
7.拌入花生醬, 白糖備用。
8.小劑子把中間壓出小坑或者擀成圓餅, 包入巧克力花生醬。
9.收口揉圓。
10.鍋中放入清水, 大火燒開, 水開後下入湯圓, 煮5分鐘後湯圓浮起即可。
想要做好虎皮湯圓這道菜並不難, 難的是你有沒有堅持心。 其實, 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟, 再加上你的一份堅持, 那麼“成果”立馬就會出現。