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家常蒸春餅的做法

我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道家常蒸春餅的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下

1.首先將麵粉用溫水和好, 不要太硬, 醒二十分鐘至半小時。 這個時間來準備菜!

2.黃瓜刮掉刺切成調, 因為寶貝愛吃, 所以我配了豆瓣醬。

3.土豆最好用脆的不要用面的, 切絲焯水, 取出後瀝幹水。 鍋裡放油、花椒、八角炸出味兒, 關火後放入土豆絲和鹽, 拌勻即可!

4.開始做餅:首先準備蒸鍋, 開火, 籠屜上刷一層油。 象做餃子皮一樣把面揉一下做成比餃子劑子大一些的劑子,

擀成厚薄一致的薄餅, 蒸鍋水開後放入第一張, 蓋上蓋, 開始擀第二張, 然後放入, 每張用時差不多三十秒左右, 依次放入鍋內, 直到最後一張放入後大火蒸兩分鐘關火。 趁熱用筷子或夾子將春餅一張張揭開就ok啦!

5.小姑娘吃了五張哦!真的很有味哦!天呐, 還不趕緊給你的寶貝做啊!

健康的生活離不了健康的飲食, 自己在家裡學著做菜, 不僅健康, 而且營養美味, 今天小編為你介紹的家常蒸春餅你學會了嗎?

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