我們經常在電視上看到一些美食節目， 看到自己非常眼饞。 下面介紹芋香臘腸煲仔飯的做法， 自己準備好食材， 開始做吧
1.準備好原料。 芋頭去皮， 芋頭去皮的時候最好戴上手套以防手癢；香菜香蔥洗乾淨備用
2.量好香米， 淘洗乾淨後， 放入砂鍋內， 加適當的清水浸泡30分鐘， 可以在水中滴幾滴食用油
3.芋頭切成指頭大小的丁， 鍋燒油， 倒油， 把芋頭丁下鍋用小火慢慢焙乾， 直至表面金黃
4.把焙乾的芋頭丁放到砂鍋裡， 點火煮飯。 煮砂鍋飯的火候都不宜太大， 以中火煮開至飯表面的水燒幹， 調成小火慢慢收幹鍋內所有水份，
5.煮飯的時間， 可以把臘腸切成小丁， 準備好蒜和薑
6.香菜和香蔥切成小段備用
7.另一個爐灶點鍋， 放鍋燒熱， 下臘腸， 倒入少許水稍煮一下臘腸， 直到臘腸開始滲出油， 下蒜蓉和薑絲翻炒
8.倒入少許生抽和蠔油及白糖調味， 稍炒一分鐘左右
9.關火， 迅速加入香菜及香蔥拌勻
10.把炒香的臘腸倒到煮好的飯面上， 用砂鍋的余溫燜2-3分鐘， 吃的時候拌勻即可
現在你可以相信了吧， 廚房不僅僅是女人的天地， 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下芋香臘腸煲仔飯
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
