網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關青菜蒸餃的做法吧。
1.麵粉用開水燙成麵團, 揉光。
2.12青菜用開水燙一下, 和木耳、香菇、筍一起斬碎, 擠幹水分, 加鹽、雞精、糖、麻油調味。
3.21搓條下劑子, 擀成圓皮。
4.1均分5點, 向中間捏在一起。
5.2包入菜餡。
6.把5邊封口, 捏好。
7.用拇指和食指捏出菜葉狀的花邊。
8.捏出5個菜葉。
9.把菜葉從下向上和相鄰的葉片在中心相連。
10.5片葉子相互粘結在一起。
11.放入蒸籠蒸6分鐘左右。
12.蒸好的青菜蒸餃。
節假日期間走親訪友的機會很多, 如果你能夠獨自做好青菜蒸餃, 那麼在親友面前, 你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。