同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關五彩臘腸燜飯的具體做法。
1.12大米洗淨, 用1:1的清水浸泡20分鐘左右
2.21準備好各種食材洗淨並去皮備用
3.1臘腸切丁
4.2土豆、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜依次切成大小均勻的丁狀
5.炒鍋加熱後倒入少量食用油, 依次下入洋蔥、胡蘿蔔和臘腸翻炒均勻
6.將浸泡好的大米同米湯一起放入快鍋內
7.將步驟5中翻炒成熟的肉丁和菜丁倒入快鍋內,
8.蓋上鍋蓋加熱, 有蒸汽冒出時轉小火加熱8分鐘即可關火
9.燜飯的同時, 另起鍋加熱, 倒入適量食用油, 煸炒土豆丁和芹菜丁, 加入適量鹽調味
10.米飯燜好之後打開鍋蓋
11.將煸炒好的土豆芹菜丁放入鍋中攪拌均勻
12.食用時撒適量小蔥花和黑芝麻即可
或許之前, 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完五彩臘腸燜飯的做法簡介, 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣, 但是結果肯定是美好的。