也許你朋友很多, 但是你不可能每天都和他們待在一起。 就算是每天待在一起, 但是年輕的你肯定不會自己做菜。 所以, 為了更好地生存, 下面小編就來教你關於豆角燜飯的做法。
1.鴨腿洗淨, 切成骨牌大小
2.鍋裡邊不用放油, 直接將鴨肉塊倒入其中
3.丟幾根蔥薑絲進去, 小火慢慢煸炒
4.淋入一勺料酒
5.炒至鴨肉開始發白變色時, 倒入生抽適量, 令每塊鴨肉都均勻裹上醬油色即可
6.丟入一顆八角, 不要多, 多了調料味太重, 會掩蓋肉本身的香氣
7.一勺鹽
8.倒入溫開水
9.水量以淹沒鴨肉為准
10.蓋上鍋蓋先將鴨肉稍微燜制一下,
11.將幹辣椒段也丟進去幾顆
12.蓋上鍋蓋, 轉中小火燜制
這道豆角燜飯做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。