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豆角燜飯的做法

也許你朋友很多, 但是你不可能每天都和他們待在一起。 就算是每天待在一起, 但是年輕的你肯定不會自己做菜。 所以, 為了更好地生存, 下面小編就來教你關於豆角燜飯的做法

1.鴨腿洗淨, 切成骨牌大小

2.鍋裡邊不用放油, 直接將鴨肉塊倒入其中

3.丟幾根蔥薑絲進去, 小火慢慢煸炒

4.淋入一勺料酒

5.炒至鴨肉開始發白變色時, 倒入生抽適量, 令每塊鴨肉都均勻裹上醬油色即可

6.丟入一顆八角, 不要多, 多了調料味太重, 會掩蓋肉本身的香氣

7.一勺鹽

8.倒入溫開水

9.水量以淹沒鴨肉為准

10.蓋上鍋蓋先將鴨肉稍微燜制一下,

大概3、5分鐘後, 待水分略微減少一點後, 將摘好的豆角倒入

11.將幹辣椒段也丟進去幾顆

12.蓋上鍋蓋, 轉中小火燜制

這道豆角燜飯做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。

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