世界如此精彩, 你肯定不甘寂寞, 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你, 是否已經有點厭倦。 沒關係, 如果你能夠像小編我這樣, 學會自製火燒漢堡的做法, 你肯定會興奮良久。
1.把酵母用30度溫水和勻, 加入麵粉, 揉成光滑麵團, 醒發紙三倍大。 (麵粉是昨晚發上的, 早上用正好)
2.1把肉切2、3毫米厚, 把雞蛋打碗裡生菜洗淨備用。
3.2準備好肉、生菜、雞蛋。
4.12把肉放碗里加生抽和耗油醃制十分鐘左右。
5.21把面搓成長條。
6.切成小劑子。
7.把小劑子揉成圓形, 按壓成火燒狀, 放入鍋中。
8.將火燒坯放到燒熱的鍋中烤至發黃。
9.把醃好的肉放入鍋中煎。
10.煎熟, 放碗中備用。 (煎肉時不用放油)
11.再把雞蛋煎好。
12.最後, 把煎好的肉和煎好的雞蛋, 連同生菜一起加入火燒。 記得在雞蛋上抹上自己喜歡吃的醬。 (甜麵醬, 耗油都很好吃, 我用的是耗油。 )
今天的自製火燒漢堡介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的, 比較好學習的, 抽時間按照上面的步驟做一下吧。